arroz con leche

1 taza de arroz lavado y remojado
4 tazas de agua
1 rajita de canela
1 cascara de limon
1 lata de leche condensada
2 yemas de huevo

cacahuate molido al gusto

poner a cocer el arroz con el agua , la canela y la cascara de limon ya que este cocido agregar la leche condensada y las yemas revolviendo rapidamente para que no se cueza el huevo. a;adir cacahuate molido