bun;uelos de manzana

1/2 kilo de manzana pelada y picada
40 gramos de mantequilla
3 cucharadas de pasitas
200 gramos de harina
1 taza de leche
3 huevos
1 cucharada de polvo para hornear
50 gramos de azucar
1 pizca de sal
1 cucharadita de canela molida
aceite para freir
3 cucharadas de brandy
1 lata de leche condensada

en un recipiente a fuego bajo saltee las manzanas en la mantequilla
junto con las pasitas. retire y reserve
aparte licue la harina, leche huevos,polvo para hornear,azucar,sal y canela
vierta la mezcla a un recipiente
y an;ada las manzanas y las pasas

tome porciones de la mezcla y fria en el aceite bien caliente hasta que doren , sirva ba;ando los bun;uelos con el brandy y la leche condensada