1.
Se ponen las papitas cambray en una olla, agregas agua hirviendo
hasta que queden cubiertas y se cocen por unos 20 minutos con la sal, se
mete un tenedor para checar que no esten duras y se escurre el agua.
2.
Pones en la licuadora el jugo de limones con los chiles serranos si
no las quieres queden muy picantes los desvenas, agregas el consome de
pollo en polvo y licuas.
3.
En un sarten pones a derretir la barra de mantequilla, agregas las
papas a que se frian unos 3 minutos, agregas la mezcla de la licuadora y
meneas todo unos 2 minutos en el recaudo y listo.
